Flätat vitt bröd
Efter några dagars sjukdom och därmed också uppehåll i bakandet, så ekade det tomt på hembakt bröd. Så idag tog jag tag i saken och bakade ett nytt bröd. Den här gången blev det ett flätat vitt bröd med vallmofrön. "ett konstfullt flätat judiskt sabbatsbröd". Konstfullt vet jag inte om jag vill kalla mitt bröd, men stiligare bröd har jag nog aldrig bakat förut. Vi har provsmakat ett par småvarma skivor med smör på och det var gott. Så gott så jag nästan kan ta en skiva till innan jag går och lägger mig. Ja, med det sagt så är det nog bäst att avsluta här.
Nästa recept i den här boken skulle vara grekiskt olivbröd men jag äter ju inte oliver så det hoppade jag över, alltså, jag hade faktiskt bakat det om mannen hade varit intresserad av olivbröd, men der var han inte så, jag har inte dåligt samvete över ett överhoppat recept. Nåja, nästa recept i den här boken blir därför bergis.
